芝(zhī)麻香(xiāng)白酒(jiǔ)氣相(xiāng)色(sè)譜(pǔ)儀  芝(zhī)麻香白酒氣相(xiāng)色譜(pǔ)儀

芝麻(má)香(xiāng)型白酒(jiǔ)氣相(xiāng)色譜分(fēn)析

芝(zhī)麻(má)香型白酒色譜分(fēn)析(xī)采(cǎi)用火(huǒ)焰光(guāng)度檢(jiǎn)測(cè)器，使用20%DNP+7%吐(tǔ)溫(wēn)-80，大口徑￠0.53mm毛細管(guǎn)柱，完成濃香型(xíng)白酒(jiǔ)和清(qīng)香(xiāng)型白(bái)酒(jiǔ)中主(zhǔ)要的醇，醛，酸，酯各個(gè)組分(fēn)的(dí)分析(xī)
。使用毛(máo)細管柱(zhù)除提高(gāo)了(liǎo)分析(xī)效率外，還能檢出有(yǒu)機(jī)酸
。分(fēn)析(xī)結(jié)果*符合國標GB/T20824-2007 和GB10345.8-89
。

主要(yào)檢(jiǎn)測(cè)指(zhǐ)標： 3-甲硫基丙(bǐng)醇(chún)是芝麻香(xiāng)型(xíng)白酒(jiǔ)的特征組分(fēn)在國家標(biāo)準中(zhōng)有(yǒu)明確的質(zhì)量要求（≥0．5×10 ），本要求(qiú)參(cān)照國家(jiā)標準GB 10345—2007（白(bái)酒(jiǔ)分(fēn)析方法》，結合實(shí)驗室(shì)日常分析實際情(qíng)況(kuàng)和具體條件，采(cǎi)用氣相(xiāng)色譜內(nèi)標法，對(duì)芝麻(má)香(xiāng)型(xíng)白酒中“3一(yī)甲(jiǎ)硫基丙(bǐng)醇"含量(liáng)的檢(jiǎn)測結果不(bù)確(què)定(dìng)度(dù)進(jìn)行(háng)了分(fēn)析和評(píng)定(dìng)，確保測(cè)定結果(guǒ)的準確可(kě)靠(kào)，提高(gāo)了(liǎo)白(bái)酒(jiǔ)的(dí)質(zhì)量
。

     芝(zhī)麻(má)香(xiāng)型白酒特征組分(fēn)3－甲(jiǎ)硫基－1－丙(bǐng)醇分(fēn)析的，1944（4）：16～203－甲(jiǎ)硫(liú)基丙醇是芝(zhī)麻香型白酒中(zhōng)的一種特(tè)征組(zǔ)分，除芝(zhī)麻(má)香型白酒中(zhōng)有一(yī)定(dìng)含量外，其它香(xiāng)型的白酒(jiǔ)中含量(liáng)基本為來
。該化合物多在(zài)白(bái)酒(jiǔ)後餾分
。通過實(shí)驗，用酵母(mǔ)純培(péi)養(yǎng)方法(fǎ)
     氣相色譜法(fǎ)分(fēn)析(xī)芝麻(má)香型白酒(jiǔ)中3一(yī)甲(jiǎ)硫(liú)基(jī)丙醇(chún)采(cǎi)用火(huǒ)焰光(guāng)度(dù)檢(jiǎn)測(cè)器（FPD），使用(yòng)20%DNP+7%吐溫(wēn)-80，大口徑￠0.53mm毛(máo)細管柱，完成濃香型(xíng)白(bái)酒(jiǔ)和清香型白(bái)酒中主(zhǔ)要(yào)的醇，醛，酸，酯(zhǐ)各(gè)個(gè)組分(fēn)的(dí)分析
。使用毛細管柱(zhù)除(chú)提(tí)高了(liǎo)分(fēn)析(xī)效率外(wài)，還能(néng)檢(jiǎn)出(chū)有機(jī)酸，為復雜的釀造發(fā)酵(jiào)工(gōng)藝(yì)提供(gōng)了(liǎo)更(gēng)多有價(jià)值的信(xìn)息
。分(fēn)析(xī)結(jié)果*符合國標GB/T20824-2007 和GB10345.8-89
。  
     
   濟(jì)南精測科技通過對(duì)氣相(xiāng)色譜法測定(dìng)芝(zhī)麻香(xiāng)型白酒(jiǔ)中“3一甲(jiǎ)硫基(jī)丙醇"含(hán)量的不確(què)定度(dù)各(gè)個分量的(dí)分析與(yǔ)評(píng)定(dìng)，得(dé)出(chū)該(gāi)檢(jiǎn)測方法的擴展(zhǎn)不確(què)定(dìng)度為(wéi)0．1Omg／L
；同時可以看出(chū)，氣相色(sè)譜法(fǎ)測(cè)定芝麻香(xiāng)型白酒(jiǔ)中“3一甲(jiǎ)硫基丙(bǐng)醇(chún)"的(dí)不確(què)定(dìng)度(dù)主要來(lái)自(zì)氣(qì)相色譜檢(jiǎn)定的不確定度(dù)分量(liáng)
。其次(cì)是來(lái)自(zì)人員(yuán)的重(zhòng)復操(cāo)作，標(biāo)準品(pǐn)的純度(dù)等，所(suǒ)以(yǐ)在分(fēn)析樣品時(shí)，必(bì)須按照儀(yí)器操作規程(chéng)，嚴(yán)格執行(háng)國家(jiā)食品安全標準(zhǔn)，並(bìng)使(shǐ)用計量檢(jiǎn)定合格的計量(liáng)器具(jù)，使(shǐ)檢(jiǎn)測(cè)結果更準確(què)，進(jìn)一(yī)步(bù)提(tí)高(gāo)了(liǎo)產品質(zhì)量
。

《分析(xī)案例——氣相色(sè)譜(pǔ)法分(fēn)析芝(zhī)麻香(xiāng)型(xíng)白酒(jiǔ)中3一甲(jiǎ)硫基(jī)丙醇》由(yóu)濟南精測(cè)為(wéi)您提(tí)供(gōng)，GC9800一種普(pǔ)及(jí)型，高性(xìng)能(néng)的多功能係(xì)列色(sè)譜(pǔ)儀器，可根(gēn)據(jù)需要選擇(zé)多(duō)種檢(jiǎn)測器組合，以滿足普(pǔ)通實(shí)驗室，日常生產，常規檢測和微(wēi)量，痕量的分析要求
。濟南精測科(kē)技(jì)化(huà)的生產管(guǎn)理理(lǐ)念(niàn)和生產方針，保證了每(měi)台出(chū)廠儀(yí)器的可(kě)靠性，耐(nài)用性(xìng)，易維修(xiū)性(xìng)
。本儀(yí)器適用於(yú)芝麻(má)香型白酒(jiǔ)中3一甲(jiǎ)硫(liú)基(jī)丙(bǐng)醇分析(xī)
。