配製(zhì)酒氣相(xiāng)色譜(pǔ)儀 

配製酒，又(yòu)稱調製酒，是酒類(lèi)裏麵一個(gè)特(tè)殊(shū)的品(pǐn)種(zhǒng)，不能專(zhuān)屬於(yú)那(nà)個酒的(dí)類(lèi)別(bié)，是(shì)混合的酒品。配(pèi)製酒(jiǔ)是(shì)一(yī)個比較復雜(zá)的(dí)酒(jiǔ)品係列(liè)，它的誕生晚(wǎn)於其他(tā)單一(yī)酒(jiǔ)品(pǐn)，但(dàn)發展卻(què)是(shì)很快(kuài)的。配(pèi)製酒主(zhǔ)要有(yǒu)兩(liǎng)種配製工藝，一種是在酒和(hé)酒(jiǔ)之(zhī)間(jiān)進行勾兌(duì)配製，另(lìng)一種是(shì)以酒與非(fēi)酒精(jīng)物(wù)質(包(bāo)括(kuò)液(yè)體(tǐ)，固體(tǐ)和氣(qì)體) 進(jìn)行勾(gōu)調配製。

執行(háng)的主(zhǔ)要(yào)國標為(wéi)
：GB/T-10345，GB/T-10781等現(xiàn)行(háng)酒類標(biāo)準。適用(yòng)的(dí)香(xiāng)型主要為
：醬香型(xíng)，清香(xiāng)型，濃(nóng)香型，兼(jiān)香型，米(mǐ)香型，鳳香(xiāng)型等大香型(xíng)（芝(zhī)麻香(xiāng)型白酒除外，如(rú)有(yǒu)需求請(qǐng)單獨聯係我(wǒ)們）

配(pèi)製(zhì)酒(jiǔ)氣(qì)相(xiāng)色譜(pǔ)儀

較流行(háng)的分類法是將(jiāng)配製(zhì)酒(jiǔ)分為三大類
：Aperitif（開胃(wèi)酒(jiǔ)） ，Dessert Wine（餐(cān)後甜酒） ，Liqueur(利(lì)口酒），還有(yǒu)中(zhōng)國(guó)的配(pèi)製酒(jiǔ)，藥(yào)酒。

根(gēn)據(jù)目前國內大(dà)多(duō)數(shù)酒廠實際(jì)情況，提供(gōng)經(jīng)濟(jì)，實惠的解決(jué)方案，為(wéi)酒類企(qǐ)業(yè)的(dí)質量(liáng)控製和生產認證(zhèng)提(tí)供(gōng)有(yǒu)力(lì)的(dí)幫助(zhù)，檢(jiǎn)測結果(guǒ)達(dá)到(dào)國家標(biāo)準。

一(yī)
：填充(chōng)柱測定白酒(jiǔ)中(zhōng)的醇酯 
方(fāng)法原(yuán)理(lǐ)
：該方法采用DNP的填(tián)充柱(zhù)，氫(qīng)火焰離子化(huà)檢測(cè)器檢測，乙(yǐ)酸正(zhèng)丁(dīng)酯(zhǐ)為內標物(wù)定量白(bái)酒(jiǔ)中的醇酯的(dí)含(hán)量。 
測定組分(fēn)
：乙(yǐ)醛，甲(jiǎ)醇(chún)，乙(yǐ)酸(suān)乙酯(zhǐ)，正(zhèng)丙醇，仲丁醇(chún)，乙(yǐ)縮醛，異丁醇，正丁醇，丁酸(suān)乙(yǐ)酯(zhǐ)，異戊醇(chún)，戊(wù)酸(suān)乙(yǐ)酯，乳(rǔ)酸(suān)乙酯，己酸乙酯。 
采用內標法(fǎ)定量(liáng)。內標(biāo)物(wù)為乙酸正(zhèng)丁(dīng)酯(zhǐ)。

主(zhǔ)要配置(zhì)
：

一(yī)  填充(chōng)柱恒溫型(xíng)

1.  GC9800BJ氣(qì)相色譜儀(yí)主機(單填(tián)充(chōng)柱(zhù)單FID檢(jiǎn)測(cè)器)

2.  色譜工(gōng)作站

二   白(bái)酒(jiǔ)快速(sù)分(fēn)析毛(máo)細管柱型(xíng)

1.  GC9800BJ氣相(xiāng)色譜(pǔ)儀主(zhǔ)機(毛(máo)細管(guǎn)分(fēn)流/不分(fēn)流進樣，FID檢(jiǎn)測(cè)器(qì)，8階程序升溫自動後開(kāi)門)

2.  色譜(pǔ)工(gōng)作站(zhàn)

3.  酒分析專用(yòng)毛細管色譜柱30m×0.32mm

飲用(yòng)白酒(jiǔ)的(dí)測定(dìng)方(fāng)法