原子(zǐ)吸(xī)收(shōu)光譜(pǔ)儀測(cè)定(dìng)蜂蜜(mì)中(zhōng)各微量元(yuán)素的含量(liáng)

　　蜂蜜(mì)是一(yī)種營養(yǎng)豐富(fù)的(dí)天然(rán)滋(zī)養食品，也是zui常(cháng)用的滋(zī)補(bǔ)品之(zhī)一。據(jù)分析，含(hán)有(yǒu)與(yǔ)人體血清濃度相近的(dí)多種無機(jī)鹽和維生素，鐵，鈣，銅(tóng)，錳，鉀，磷(lín)等(děng)多種有(yǒu)機(jī)酸(suān)和有(yǒu)益人體健(jiàn)康(kāng)的微(wēi)量元素(sù)，蜂(fēng)蜜(mì)中還含有多種維(wéi)生素。蜂蜜中(zhōng)所含(hán)地(dì)微量元素種(zhǒng)類(lèi)很多。洋槐花(huā)蜂蜜中含硼，棗花(huā)和(hé)向日(rì)葵蜜(mì)中(zhōng)含錳(měng)，草木(mù)蜜和百花蜜(mì)中含(hán)鋅，草(cǎo)木(mù)樨(xī)蜜(mì)和(hé)向(xiàng)日葵蜜中(zhōng)含(hán)銅。這些(xiē)微量元(yuán)素有益於(yú)調(tiáo)節人(rén)體內酸鹼(jiǎn)平(píng)衡，提高人體(tǐ)體質，防治某(mǒu)些疾(jí)病(bìng)。

　　實驗(yàn)將蜂蜜(mì)試樣使(shǐ)用硝(xiāo)酸(suān)-*在(zài)聚(jù)四氟乙烯消化(huà)罐(guàn)內消解，以水(shuǐ)定(dìng)容至確定(dìng)的體(tǐ)積導入原(yuán)子(zǐ)吸(xī)收(shōu)分光光度計中進(jìn)行(háng)分(fēn)析檢測(cè)，為(wéi)蜂(fēng)蜜(mì)中微量(liáng)元(yuán)素的(dí)研(yán)究提(tí)供有力(lì)的數據(jù)依(yī)據(jù)。

　　實(shí)驗儀器

　　SDA-100火焰/石墨爐(lú)原(yuán)子(zǐ)吸(xī)收分(fēn)光光(guāng)度計(jì)（濟(jì)南精測科(kē)技(jì)有限公(gōng)司(sī)），各元素空心陰極(jí)燈等。

　　樣品準備(bèi)：向試樣(yàng)中(zhōng)加(jiā)入2 mL硝(xiāo)酸(suān)，試(shì)樣溶解後，將(jiāng)聚(jù)四氟乙(yǐ)烯(xī)消化罐(guàn)在80℃水浴中(zhōng)保持2 h，待溶液沒有(yǒu)棕(zōng)色氣體產(chǎn)生時(shí)，取出冷(lěng)卻至(zhì)室溫。加入2 mL硝酸和(hé)2 mL*，搖匀後，將消(xiāo)化(huà)罐放入(rù)不鏽(xiù)鋼外(wài)套(tào)中(zhōng)並旋(xuán)緊(jǐn)，放入烘(hōng)箱內(nèi)，當(dāng)烘(hōng)箱(xiāng)溫度(dù)升至100℃時，保持2 h。冷卻後(hòu)，打開不(bù)鏽(xiù)鋼外(wài)套將(jiāng)消(xiāo)化(huà)液轉至10 mL~25 mL容量瓶內，以水稀釋至(zhì)刻(kè)度。搖匀(yún)，待測(cè)。

　　儀器參數設置：

　　火(huǒ)焰(yàn)原子吸(xī)收光譜(pǔ)法測(cè)定(dìng)鉀(jiǎ)，鈉，鈣(gài)，鎂(měi)，鋅(xīn)，鐵，銅，錳，鉻(gè)的含量：根(gēn)據試樣溶液中被(bèi)測元(yuán)素的(dí)含(hán)量(liáng)，需(xū)要時(shí)將試(shì)樣(yàng)溶液用(yòng)硝(xiāo)酸(suān)溶液(yè)稀釋(shì)至適當(dāng)濃度(dù)。測定鉀和鈉時(shí)試樣(yàng)zui終測定(dìng)液和(hé)空白溶液中(zhōng)應加入(rù)一定量的氯(lǜ)化豔溶液(yè)，使氯化豔濃度(dù)達到0.2%，測(cè)定鈣和(hé)鎂時(shí)，試樣(yàng)zui終測(cè)定(dìng)液和(hé)空白溶(róng)液中應加入(rù)一定量的斕溶液，使斕濃(nóng)度達到(dào)0.5%。

　　石墨爐原(yuán)子吸收(shōu)光諳(ān)法測定(dìng)鉛和(hé)鎘的含(hán)量：根(gēn)據試(shì)樣溶液(yè)中(zhōng)被(bèi)測元素的(dí)含(hán)量，需(xū)要(yào)時將試(shì)樣(yàng)溶液用硝酸(suān)溶液(yè)稀(xī)釋(shì)至(zhì)適(shì)當濃(nóng)度。

　　基體(tǐ)改進(jìn)劑的(dí)使(shǐ)用：當測定有(yǒu)幹(gān)擾的(dí)試(shì)樣時(shí)，注入5μL 10g /L的磷(lín)酸二氫(qīng)餒溶(róng)液做基體改進劑(jì)消(xiāo)除幹(gān)擾，同時在(zài)試(shì)劑空(kōng)白(bái)和(hé)標(biāo)準工作(zuò)溶(róng)液中加(jiā)入等(děng)量的基體(tǐ)改進劑(jì)。