近(jìn)年來，隨著我國(guó)集約化奶(nǎi)牛(niú)場數(shù)量增加，奶牛(niú)飼養(yǎng)數量(liáng)增多(duō)，單產(chǎn)水(shuǐ)平不斷(duàn)提(tí)高(gāo)，奶(nǎi)牛(niú)對微(wēi)量(liáng)元素(sù)的(dí)需求(qiú)量也隨(suí)之(zhī)增(zēng)加。然(rán)而(ér)，由(yóu)於飼養管理，飼料(liào)和飼(sì)養技術(shù)等諸多因素，多數(shù)集約化(huà)牛場(cháng)因(yīn)無法滿足其階段性營養(yǎng)需(xū)求和日(rì)糧(liáng)配製(zhì)要(yào)求(qiú)，使奶牛(niú)在(zài)圍產(chǎn)期和(hé)泌(mì)乳早(zǎo)期易發(fā)免(miǎn)疫抑(yì)製(zhì)和(hé)氧化應(yīng)激，還(huán)會引起各(gè)種營養代謝類(lèi)疾病，已(yǐ)經成為(wéi)威(wēi)脅奶牛健康的(dí)主要問題(tí)。Se，Zn，Cu在奶牛(niú)體內含量雖少，但卻是(shì)機體必*的微量(liáng)元素，微量元(yuán)素缺乏或(huò)過量(liáng)會導致奶牛生(shēng)長發育不良(liáng)，生產性能下降，生殖功(gōng)能障礙，嚴(yán)重的還(huán)會(huì)導致(zhì)多種(zhǒng)疾(jí)病(bìng)的發(fā)生(shēng)，從(cóng)而降低(dī)奶(nǎi)牛(niú)場的(dí)經(jīng)濟效(xiào)益。

本(běn)研究開展(zhǎn)了(liǎo)集約(yuē)化牛(niú)場(cháng)奶牛(niú)圍(wéi)產期(qī)和泌(mì)乳早期(qī)的(dí)Se，Zn，Cu缺乏(fá)狀況(kuàng)調查，為(wéi)今後(hòu)預(yù)防微(wēi)量元素缺乏症提(tí)供參考依據(jù)。

1 材(cái)料與方(fāng)法(fǎ)

1.1 實驗(yàn)動物(wù)及分(fēn)組(zǔ)

在黑龍江(jiāng)某兩個(gè)集約化農場（A場(cháng)，B場(cháng)），隨機選取年(nián)齡，胎次，體(tǐ)況(kuàng)等相(xiāng)近的高產奶(nǎi)牛80頭(tóu)。每場分別在(zài)產(chǎn)10d-分(fēn)娩當天（0d），產(chǎn)後(hòu)30-50d，60-80d各選(xuǎn)取(qǔ)8頭(tóu)，產後10-20d選取(qǔ)16頭牛(niú)。清晨(chén)對(duì)實驗(yàn)奶牛進行空腹尾靜脈采(cǎi)血10mL，置(zhì)於(yú)肝素抗(kàng)凝(níng)管(guǎn)中(zhōng)，以3000r/min離心(xīn)10min，分離(lí)血漿(jiāng)分(fēn)裝(zhuāng)後(hòu)放(fàng)入(rù)-20℃冰(bīng)箱冷凍，再在-80℃溫冰(bīng)箱(xiāng)中凍(dòng)存(cún)待(dài)檢。

1.2 試(shì)驗儀器(qì)

離(lí)心機(jī)，恒溫水浴鍋，全自動(dòng)生化儀(yí)，溫(wēn)冰箱(xiāng)，AAS原(yuán)子吸(xī)收分(fēn)光光度(dù)計

2 結果與(yǔ)分析(xī)

2.1 A，B兩(liǎng)奶牛場微量(liáng)元素的總缺(quē)乏率(shuài)

圖1 A，B兩場奶牛微(wēi)量(liáng)元(yuán)素的總缺乏率(shuài)

2.2 A場(cháng)奶牛各時(shí)間(jiān)段(duàn)微(wēi)量元(yuán)素的總缺(quē)乏率(shuài)

A場(cháng)奶(nǎi)牛在產10d-分(fēn)娩(miǎn)當天（0d）(Ⅰ)，產後30-50d(Ⅲ)，60-80d(Ⅳ)，產後(hòu)10-20d(Ⅱ)這4個時(shí)間段(duàn)微量元(yuán)素缺乏的發(fā)生(shēng)率如(rú)圖2所示。

圖(tú)2 A場(cháng)奶牛不(bù)同時間段微量(liáng)元素(sù)總(zǒng)缺乏率(shuài)

2.3 B場奶(nǎi)牛(niú)各時間(jiān)段微量(liáng)元(yuán)素的(dí)總(zǒng)缺乏(fá)率

3 討論(lùn)與(yǔ)結論

在(zài)動物(wù)體(tǐ)內(nèi)，微量元素含量雖(suī)然少，但(dàn)具有極其(qí)重要(yào)的生物(wù)學功(gōng)能(néng)，幾乎參與(yǔ)了(liǎo)動物所有(yǒu)的(dí)生長和生(shēng)命活動(dòng)過程^[1]。由(yóu)試(shì)驗可知，A，B兩場在(zài)圍產期和泌乳(rǔ)早(zǎo)期均(jūn)存在不同程度(dù)的(dí)Se，Zn，Cu缺(quē)乏(fá)，因此(cǐ)，牛場應在圍產期和(hé)泌乳(rǔ)早(zǎo)期補充微(wēi)量元(yuán)素，避免造成(chéng)經(jīng)濟(jì)損(sǔn)失。