氣相色譜(pǔ)儀(yí)在(zài)白(bái)酒分析檢(jiǎn)測中的(dí)應(yīng)用(yòng)實例

對(duì)於白酒樣品，不需(xū)要進行樣(yàng)品前處理，可以直接進(jìn)樣(yàng)，但是，配(pèi)製酒(jiǔ)及葡(pú)萄酒，果酒就有(yǒu)必要進行(háng)簡單的(dí)處(chǔ)理，如，對樣品(pǐn)進行簡單的蒸餾處(chǔ)理(lǐ)，除去(qù)樣(yàng)品(pǐn)中的雜(zá)質(zhì)等有可能(néng)影(yǐng)響儀器(qì)的物(wù)質既(jì)可。

酒(jiǔ)樣(yàng)上(shàng)機(jī)中的(dí)注意事項

1.進樣量要(yào)少：

用(yòng)氣相色譜儀器(qì)分析酒(jiǔ)類(lèi)樣(yàng)品，要求進(jìn)樣(yàng)量要(yào)少(shǎo)。在(zài)進樣(yàng)量少的情(qíng)況(kuàng)下，儀器汙(wū)染的(dí)機會(huì)相對(duì)而言(yán)就會(huì)降(jiàng)低，同時靈敏(mǐn)度(dù)也會(huì)提(tí)升。目前(qián)進樣大(dà)部(bù)分(fēn)都(dū)是(shì)自動(dòng)進樣，進樣速度(dù)由儀(yí)器(qì)設定(dìng)既可。

2.溫度(dù)要盡可能(néng)低：

①對(duì)於(yú)做酒樣(yàng)品來說，汽化室(shì)的作用(yòng)就是(shì)使酒(jiǔ)樣進(jìn)入儀器後(hòu)瞬間(jiān)汽化以便進入(rù)色譜柱(zhù)。如果溫度過高(gāo)有(yǒu)可能造成(chéng)樣品裂(liè)解(jiě)影響(xiǎng)樣(yàng)品(pǐn)分(fēn)析。

②做(zuò)酒(jiǔ)一般(bān)用(yòng)毛(máo)細管柱(zhù)分離(lí)，載氣中存在(zài)的微量(liáng)試(shì)樣,在用比沸(fèi)點更低的(dí)溫(wēn)度時也可(kě)以作(zuò)為蒸氣(qì)進行移動，因此，溫度不(bù)宜(yí)過(guò)高(gāo)。

③做(zuò)酒(jiǔ)樣品(pǐn)時(shí)目(mù)前用的檢測(cè)器(qì)大(dà)多是FID檢測器，要(yào)在色譜柱(zhù)流(liú)出(chū)的組(zǔ)分不會(huì)凝聚的溫(wēn)度下(xià)使(shǐ)用(yòng)，這樣(yàng)才(cái)能減少(shǎo)汙(wū)染(rǎn)。

3.做酒類(lèi)樣(yàng)品，一般(bān)用(yòng)的載(zǎi)氣(qì)是(shì)氮(dàn)氣(qì)，純度要求五個九(jiǔ)以上，即，99.999%。氫氣的純度也(yě)是同樣(yàng)的要求。氣(qì)體純度越(yuè)高(gāo)，越有(yǒu)利於保護色譜柱(zhù)和檢測器。純(chún)度不高的氣(qì)體進入色(sè)譜(pǔ)柱和檢測器，會對其造成(chéng)損壞。從經濟效益上說，毛細管柱和(hé)檢(jiǎn)測(cè)器(qì)相(xiāng)比氣體的(dí)價格(gé)貴得多，所以一(yī)定要注(zhù)意(yì)氣(qì)體(tǐ)的純(chún)度(dù)要求。

4.在(zài)儀器使用時(shí)一(yī)定要用穩(wěn)壓電(diàn)源，使(shǐ)得電(diàn)流穩定。還(huán)有實驗(yàn)室(shì)所有(yǒu)用(yòng)到的電(diàn)綫都(dū)需要接地(dì)。這樣才會(huì)使(shǐ)得儀器在穩(wěn)定(dìng)的電壓(yā)電流(liú)情(qíng)況下(xià)正常運(yùn)行。否(fǒu)則會影響(xiǎng)基綫的噪聲，增(zēng)大儀(yí)器的靈敏度(dù)。

5.在操作過程中(zhōng)一定(dìng)要注意(yì)安(ān)全，不能(néng)在儀器室(shì)隨意吸煙(yān)，因為，儀(yí)器(qì)室有可(kě)燃性氣(qì)體，遇(yù)到(dào)明火有可能(néng)造成火(huǒ)災的危險，所(suǒ)以(yǐ)使(shǐ)用氣(qì)瓶時(shí)一定要格外注意，開(kāi)啟時(shí)要(yào)緩慢(màn)。使用(yòng)完(wán)後除(chú)了氮氣(qì)，其他氣體(tǐ)及(jí)時關閉(bì)。氮(dàn)氣(qì)等儀(yí)器溫度降下來(lái)後(hòu)再關閉以保(bǎo)護色譜(pǔ)柱(zhù)。