目(mù)前食用油事件(jiàn)引(yǐn)起廣大市(shì)民的(dí)熱議(yì)，關於(yú)如何檢測食用油(yóu)中的(dí)溶劑(jì)殘的解決方案(àn)！

實驗(yàn)試劑(jì)：N-N-二甲(jiǎ)基(jī)乙酰胺（DMA） 
    六號(hào)溶(róng)劑油   
設(shè)備：氣相色(sè)譜儀GC9800
檢測器：FID
色譜柱：VB-5（30m×0.32×0.5um）
色(sè)譜條(tiáo)件：進(jìn)樣器(qì)溫度：250℃流(liú)速：2.5ml/min     
檢測(cè)器(qì)溫度：280℃柱溫(wēn)箱溫度(dù)：85℃（1min）20℃/min 130℃(2min)
2，試(shì)劑：    
N-N-二甲基(jī)乙(yǐ)酰胺(àn)（DMA）：吸取(qǔ)1毫升放(fàng)入100毫升(shēng)洗好幹燥(zào)的(dí)帶膠(jiāo)塞(sāi)的玻璃瓶(píng)中(zhōng)，在(zài)50攝氏度放置(zhì)30分(fēn)鐘(zhōng)，取液(yè)上氣(qì)1ul注(zhù)入氣(qì)相色譜(pǔ)儀在(zài)10分(fēn)鐘(zhōng)內無幹擾(rǎo)即(jí)可使用。如有幹擾用(yòng)超聲(shēng)波(bō)處理(lǐ)30分(fēn)鐘。  3，六號溶劑(jì)標準(zhǔn)溶液：稱取(qǔ)洗淨幹(gān)燥的10毫升氣化(huà)瓶(píng)的(dí)質(zhì)量(liáng)為A，瓶中放入比氣化瓶體積少(shǎo)0.5毫升的DMA密塞後稱(chēng)量為B（M5），用50ul的注(zhù)射器(qì)取(qǔ)約0.2毫升六(liù)號溶(róng)劑(jì)標準通(tōng)過塞注入瓶中，混匀，準(zhǔn)確(què)稱量(liáng)為C。用下(xià)式計(jì)算(suàn)六號溶劑(jì)的(dí)濃(nóng)度(dù)：X7=（M5-M6）/（M6-M7）/0.935×1000 
4，標準(zhǔn)曲(qū)綫的繪(huì)製      
取預先(xiān)在(zài)氣相(xiāng)色(sè)譜(pǔ)儀(yí)測試(shì)無溶(róng)劑的成品油(yóu)（新機(jī)榨(zhà)毛油），分(fēn)別(bié)稱取25克(kè)放入以試過(guò)漏的6隻氣化瓶中，密塞。通(tōng)過塞子注(zhù)入六(liù)號溶劑(jì)標準液0，20ul ，40ul ，60ul， 80ul， 100ul。放(fàng)入(rù)50攝氏度烘箱中(zhōng)，平衡(héng)30分鐘，分別(bié)取液上(shàng)氣體注入色譜，各響應(yīng)扣除空白後(hòu)，繪製(zhì)標準曲(qū)綫。 
5， 測定(dìng)    
稱取(qǔ)25克(kè)食用(yòng)油(yóu)樣，密(mì)塞後於(yú)50攝(shè)氏度恒溫(wēn)烘箱加熱(rè)30分(fēn)鐘(zhōng)，取(qǔ)出後立即用(yòng)微量注(zhù)射器吸取(qǔ)15ul液上氣體(tǐ)注入色譜(pǔ)，記(jì)錄(lù)組分(fēn)測量峰高，與標準曲(qū)綫比較(jiào)，求出(chū)液上(shàng)六(liù)號(hào)溶(róng)劑的含(hán)量。 
6，計算 
六(liù)號溶(róng)劑(jì)含量(liáng)=測定氣化瓶六號溶(róng)劑的質量/樣品質量
南京(jīng)科捷食用油(yóu)中(zhōng)溶(róng)劑(jì)殘留檢測氣(qì)相色譜儀(yí)主要(yào)特(tè)點(diǎn)：
☆ 全兼容(róng)惠(huì)普(pǔ)HP5890II氣相(xiāng)色(sè)譜(pǔ)儀(yí),可直(zhí)接(jiē)接(jiē)駁(bó)HP5890微型單絲(sī)熱(rè)導(dǎo)檢測(cè)器(qì)，氫火(huǒ)焰離子化檢測器及(jí)相關(guān)檢測(cè)器控(kòng)製板．儀器技(jì)術指標，性能(néng)，檢測器(qì)靈敏(mǐn)度可與HP5890相媲美(měi)！
☆ GC5890氣相(xiāng)色譜儀(yí)全(quán)新集成數字(zì)電(diàn)子電路(lù)，控製精度高，性(xìng)能(néng)穩定(dìng)可(kě)靠，溫控(kòng)精度(dù)可(kě)達(dá)0.01℃．
☆ *的進樣口設計解(jiě)決(jué)進樣歧(qí)視
；雙柱(zhù)補(bǔ)償功能(néng)不僅解決升溫帶(dài)來的程(chéng)序漂(piāo)移(yí)，而且減去背景噪音(yīn)的影響，可以得到(dào)更(gēng)低的(dí)zui小(xiǎo)的檢測限。
☆ 柱(zhù)箱容(róng)積大，智能後開(kāi)門(mén)係(xì)統(tǒng)無級(jí)可變進(jìn)出(chū)風量(liáng)，縮(suō)短了(liǎo)程(chéng)序升(shēng)／降(jiàng)溫(wēn)後係(xì)統(tǒng)穩定平(píng)衡時間(jiān)
；加熱(rè)爐係統：（溫(wēn)度範圍）環(huán)境溫度+7℃-400℃.三階程(chéng)序(xù)升溫，升溫(wēn)速率0-50℃/min
；增量0.1℃/min可以由(yóu)用(yòng)戶(hù)重(zhòng)新校(xiào)正(zhèng)爐溫，並隨意設(shè)定(dìng)zui高(gāo)溫度。由用戶決(jué)定(dìng)加熱爐溫度(dù)平衡(héng)時間。
☆ 可(kě)同時(shí)安裝(zhuāng)兩(liǎng)種進樣(yàng)係(xì)統:填充柱，毛細管分流/不分流(liú)進樣(yàng)係統（具(jù)有隔(gé)膜清(qīng)掃(sǎo)功能(néng)）
；可同時安裝兩種相(xiāng)同(tóng)或(huò)不同(tóng)的(dí)檢(jiǎn)測(cè)器：氫火焰(yàn)離(lí)子化檢測(cè)器（FID），熱(rè)導檢測(cè)器（TCD）．可選(xuǎn)配(pèi)自動(dòng)／手動(dòng)氣(qì)體(tǐ)六通(tōng)進樣閥進樣器(qì)，頂空(kōng)進樣器(qì)，熱(rè)解析進樣(yàng)器(qì)，裂解爐進樣(yàng)器(qì)，甲烷(wán)轉(zhuǎn)化(huà)爐．
☆檢(jiǎn)測(cè)器(qì)係統：火(huǒ)焰離(lí)子檢測(cè)器(qì)容易拆(chāi)卸和安裝(zhuāng)，便於清潔或更換噴(pēn)嘴
；高阻(zǔ)值單(dān)柱熱導(dǎo)檢測(cè)器(qì)檢(jiǎn)測(cè)靈敏(mǐn)度(dù)高，基(jī)綫穩定快（15分鐘即(jí)可(kě)穩(wěn)定(dìng)）
；輸入(rù)信號可進行對數(shù)放大，減(jiǎn)少幹(gān)擾(rǎo)，提(tí)高靈敏度．可選(xuǎn)配TCD，ECD，NPD，FPD。
☆具(jù)有開機(jī)自診斷(duàn)功能，秒表功能（方便流量測定(dìng)），運(yùn)轉定時(shí)器功能(néng)，停(tíng)電(diàn)儲(chǔ)存(cún)保護功(gōng)能，鍵(jiàn)盤鎖(suǒ)定(dìng)功能(néng)。